2014年，我国食品安全事件迭出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”、地沟油到塑化剂、“黑心烤鸭”、“回炉面包”、“牛

①组织社会主义经济建设

②保障人民民主和维护国家长治久安

③加强社会建设

④组织社会主义文化建设

【解析】首先读材料，获取和解读有效信息，然后回扣教材知识点，把二者一一对应即可。材料中全面加强食品安全监管，说明组织社会主义经济建设；材料中使不法分子付出高昂代价，对违法行为给予最大震慑，说明保障人民民主和维护国家长治久安；材料中投入资金，加强设施等方面的建设，说明加强社会建设；材料中开办培训班，提高法律观念和道德素质，说明组织社会主义文化建设。